Durante il Salone internazionale del libro, tenutosi a Torino, venerdì 9 maggio presso lo stand 13 (Regione Sicilia) si è svolta la presentazione del libro “La dolceria Bonajuto – storia della cioccolateria più antica di Sicilia” di Giovanni Criscione, edito da Kalòs edizioni d’arte.
Il libro narra la storia dell’Impresa Modicana, sin dagli inizi dell’Ottocento che grazie a Francesco Ignazio Bonajuto nasce sino a diventare nota ai nostri giorni come una tra le cioccolaterie più antiche d’Italia.
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